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スルメイカとブロッコリーのだしレモンペッパー
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スルメイカとブロッコリーのだしレモンペッパー

スルメイカとブロッコリーでパパっとできちゃう副菜❣️ 4分で完成🙌 あと一品にも、おつまみにも、お弁当のおかずにも⭕️

材料

(2人分)
  • ⚫︎スルメイカ
    130g(初めからカットされているものを使用しています)
  • ⚫︎ブロッコリー
    1/2株(150g)
  • ⚫︎ごま油
    小さじ2
  • 🅰️酒
    小さじ2
  • 🅰️レモン汁
    小さじ1
  • 🅰️和風だし
    小さじ1/2〜(お好みで調整してください)
  • ⚫︎ブラックペッパー
    適量

手順

所要時間:4分
  • 1️⃣ブロッコリーは小房に分け、茎は薄切りにしする。洗ったら塩少々(分量外)を振ってラップで包み、600Wのレンジで1分ほど加熱する。(使うまでラップしたままで)スルメイカは大きいものは食べやす大きさにカットする。
  • 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、スルメイカを中火で2分ほど炒める。
  • 3️⃣ブロッコリー・🅰️を加えて中火で1分ほど炒める。
  • 4️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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