鶏レバーのしぐれ煮

きっかけ レバーが苦手なので克服したいと思って、自分が食べられるレシピを作りました♪ おいしくなるコツ レバーは余分な脂があれば取り、小さく切って水に放ち、血をよく洗うこと。煮上がったら、しばらく置いて味を落ち着かせてから食べること。