ご飯にぴったり！チキンソテーの甘酢たれ

カリッと焼いた鶏肉にはちみつ入りの甘酢を絡めて。ご飯が進む一品です。 ■コツ・ポイント すっぱいのが好きなので、酸味がきいています。お好みで調節して下さい。鶏肉から出た油を吸い取ってからたれを加えると、仕上がりが油っぽくないです。鶏肉に片栗粉がついているのでたれには自然にとろみがつくと思いますが、必要なら水溶き片栗粉を使って下さい。 ■このレシピの生い立ち ご飯に合う鶏肉料理が食べたくて作りました。