ジューシーに焼いた鶏肉にしそ、豆もやしが絡んであと引く美味しさ😋
ご飯にも、おつまみにもオススメですよ👍
薬膳効果
☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに
☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料 （4人分）
鶏もも肉
500g
片栗粉
適量
ごま油
大さじ2〜3
豆もやし
400g
しそ
10枚
ごま
大さじ1
(A)ぽん酢
大さじ2
(A)鶏ガラスープの素
大さじ1
(A)砂糖
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】しそ→千切りにする。
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鶏もも肉→ひと口大に切る。
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豆もやし→茹でて水気を切る。
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【1】鶏もも肉に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで両面こんがり焼き(中火)、中まで火を通す。
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【2】豆もやし、しそ、ごま、【A】を和える。
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【3】2に1の鶏肉を入れ、和えたら出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
今回鶏もも肉を使いましたが、鶏胸肉でも美味しいですよ🙆♀️❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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