ミックスビーンズサラダ

Name: ミックスビーンズサラダ | クラシル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: そら豆 10粒（30g）; グリンピース・10さや 30g; いんげん豆の水煮缶 50g; パプリカ（赤） 1/2個（60g）; ツナ缶・小･汁をきる 1/2缶（30g）; [A]玉ねぎのみじん切り 大さじ2（20g）; [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1/2; [A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1/2; [A]酢 小さじ1; [A]粒マスタード 小さじ1/2; [A]「瀬戸のほんじお」 少々; [A]こしょう 少々; 「瀬戸のほんじお」 少々

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いんげん豆の水煮缶やパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 174kcal ・たんぱく質 8.4g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 70g

材料

(2人分)

そら豆

10粒（30g）
グリンピース・10さや

30g
いんげん豆の水煮缶

50g
パプリカ（赤）

1/2個（60g）
ツナ缶・小･汁をきる

1/2缶（30g）
[A]玉ねぎのみじん切り

大さじ2（20g）
[A]「ピュアセレクトマヨネーズ」

大さじ1/2
[A]「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」

大さじ1/2
[A]酢

小さじ1
[A]粒マスタード

小さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」

少々
[A]こしょう

少々
「瀬戸のほんじお」

少々

手順

所要時間：10分

（1）そら豆は薄皮に切り目を入れる。グリンピースはさやから出す。パプリカは1cm角に切る。
（2）鍋に湯を沸かし、塩少々（分量外）、（1）のグリンピース・そら豆を入れる。そら豆は1分ほどゆでて取り出し、グリンピースは2～3分ゆでてぬるま湯にとり、冷ます。
（3）残りの湯で（1）のパプリカをサッとゆでてザルに上げる。
（4）ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、水気をきった（2）のそら豆・グリンピース、（3）のパプリカ、いんげん豆、ツナを加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

ミックスビーンズサラダ

材料

手順

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