食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
チキンソテーにんじんペースト添え

チキンソテーにんじんペースト添え

いいね:1
保存:1

材料

(2人分)
  • にんじん
    150g
  • 鶏もも肉
    300g
  • くるみ
    20g
  • クリームチーズ
    20g
  • バジル
    3g
  • バター(有塩)
    10g
  • 少々
  • 黒こしょう
    少々
  • オリーブオイル
    適量

手順

  • にんじんは皮付きのまま一口大に切り、柔らかく茹でる。少しずつ投入口に入れて搾る。
  • 鶏もも肉に塩、黒こしょうをして半分に切る。フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、皮目から入れて焼き、取り出しておく。
  • ②のフライパンに①の搾りがす、搾り汁を加えて加熱する。水気がなくなったら、塩、黒こしょう、くるみ、バターを加える。粗熱がとれたら、クリームチーズ、バジルをちぎって加える。
  • 器に②をカットして盛り付け、③を添える。オリーブオイルをかける。

投稿者からのコメント

-レシピに使用した製品- Toffy ミニスロージューサー K-BD4
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画