にんじん
150g
鶏もも肉
300g
くるみ
20g
クリームチーズ
20g
バジル
3g
バター(有塩)
10g
塩
少々
黒こしょう
少々
オリーブオイル
適量
手順
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にんじんは皮付きのまま一口大に切り、柔らかく茹でる。少しずつ投入口に入れて搾る。
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鶏もも肉に塩、黒こしょうをして半分に切る。フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、皮目から入れて焼き、取り出しておく。
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②のフライパンに①の搾りがす、搾り汁を加えて加熱する。水気がなくなったら、塩、黒こしょう、くるみ、バターを加える。粗熱がとれたら、クリームチーズ、バジルをちぎって加える。
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器に②をカットして盛り付け、③を添える。オリーブオイルをかける。
投稿者からのコメント
-レシピに使用した製品-
Toffy ミニスロージューサー K-BD4
※みやすさのために書式を一部改変しています。