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チキンのトマト煮
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チキンのトマト煮

🎊レシピは2枚目から💁‍♂️✨ ぼくが20年以上作り続けているチキンのトマト煮のレシピです。←年齢を想像してはいけませんw ごはんやパスタにかけてもうまいし、パンと一緒に食べても幸せになれます😍

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚(一口大に切る)
  • トマト缶
    1缶(カットタイプ)
  • 玉ねぎ
    1/4個(みじん切り)
  • にんにく
    2かけ(みじん切り)
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 白ワイン
    大さじ2(酒でもOK)
  • 小さじ1/2
  • 黒コショウ
    少々
  • 粉チーズ
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.オリーブオイルを熱して鶏肉を入れる。両面に焼き色をつけて取り出す。
  • 2.にんにくを入れて香りが出たら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
  • 3.鶏肉をもどしてトマト缶と白ワインを入れる。ひと煮立ちさせたら弱火にして20分煮る。
  • 4.塩と黒コショウで味を整える。隠し味に粉チーズを入れて1分煮て出来上がり。
  • 5.お好みでパセリをふりかける。

投稿者からのコメント

おつまみとしても優秀なので試してみてくださいませ🍷 今日もごちそうさまでしたーーーー🙏✨ シンプル自炊レシピを発信中✋ 写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨ @subaru_kitchen ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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