スピードメニュー★定番のまぐろとアボカドにモッツァレラチーズ。ゴマ油と海苔をたっぷり♪ハワイ料理で糖質オフを。
お刺身用まぐろ
1さく
モッツァレラチーズ
1/2～1袋
アボカド
1/2個
醤油
大さじ2
わさび
小さじ1
ごま油
大さじ1/2～1杯
白ごま
小さじ1～2杯
もみ海苔
たっぷり
手順
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材料をそれぞれ約2cm角に切ります。わさび醤油を作り、まぐろだけを入れて醤油を全体にからめる。
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醤油味のまぐろの上に、アボカドとモッツァレラチーズを盛ります。ごま油を回しかけます。
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もみのりをたっぷりのせて、その上に白ごまを振ります。
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★彩りを考えて、まぐろのみにわさび醤油味にしていますが、濃い味がお好きな方は醤油の量を増やして全体にからめてください★
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
自分の好みのわさび醤油の量がわかれば、5分もかからず作れます♪
■このレシピの生い立ち
ハワイで食べたアヒポキが気に入ってから、しょっちゅう作ってます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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