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鶏肉の炊き込みご飯
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鶏肉の炊き込みご飯

炊飯器が速攻で空になった…♥ 絶妙で至福な炊き込みご飯の味を、発見!! 我ながら美味すぎておかわりの連続でした🥺ྀིྀི

材料 (2合分)

  • 鶏もも肉
    200g
  • しめじ
    1パック
  • にんじん
    1/2本
  • 油あげ
    1/2枚
  • しょうが
    1片
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 400ml
  • めんつゆ (3倍濃縮)
    大さじ3
  • みりん
    大さじ2
  • 砂糖
    小さじ2
  • だし昆布(あれば)
    1枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.鶏もも肉は食べやすい大きさにきる。にんじん、しょうが、油あげは細切りにし、しめじは石づきを切ったら手でほぐす。
  • 2.フライパンに、ごま油をいれ鶏もも肉をいれ香ばしく炒める。
  • 3.水と調味料、昆布をいれ弱火で数分煮立たせる
  • 4.炊飯器に煮汁と肉を全ていれ、残りの野菜を入れたら、炊飯する
  • 5.炊きあがりにお好みで、小ねぎを添える

投稿者からのコメント

ほんのひと手間で絶品炊き込みご飯になるのでぜひぜひ🥰✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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