オートミールを衣に使用した
ザクザクのクリスピーチキンです！
特製ディップソースとともに
お召し上がりください♪
クリスマスにもピッタリの
ボリューム感タップリでありながら
オートミール＋揚げ焼きにして
罪悪感を減らした一品です😋
材料 （5人分）
鶏むね肉
500g
A片栗粉
50g
A卵
1個
A黒コショウ、塩
適量
A牛乳
大さじ2
Aおろしにんにく
小さじ1/2
オートミール
適量
揚げ油
適量
Bケチャップ
大さじ1
Bウスターソース
大さじ1
Bはちみつ
大さじ1/2
Cカレー粉
小さじ1/2
Cマヨネーズ
大さじ2
C水
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏むね肉にラップをしてめん棒などでたたき、広げる。鶏むね肉を5-6cmの棒状になるように包丁で切る。
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Aをボウルに入れて混ぜ合わせ、切っておいた鶏むね肉を入れて全体を混ぜ合わせて冷蔵庫に少し置いておく。
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オートミールを器に広げ、鶏むね肉を入れて衣をまとわせる。
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底の深いフライパンに揚げ油を入れて工程2を揚げ焼きにする。
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1つを二つに割り、火が通っていることを確認したら、油を切って器に盛り付ける。
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BBQソースを作る→Bを混ぜ合わせる。
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カレー風味マヨソースを作る→Cを混ぜ合わせる。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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