今日の献立

今日の献立🍚 《主食》 大麦入りご飯 161 kcal 《主菜》 パインソースのポークソテー 202 kcal 《副菜》 レンチングラッセ 92 kcal 《汁物》 冷凍野菜でコンソメスープ 41 kcal ・総摂取カロリー 496 kcal ・食塩相当量 2.7 g 〇 大麦入りご飯の摂取カロリー 〇 ・161 kcal/1人前 ・たんぱく質 3 g（ 12 kcal） ・脂質 1 g（ 9 kcal） ・炭水化物 35 g（ 140 kcal） ・食塩相当量 0.0 g ※炊き上がり量で100g食べています。 ※米：大麦 ＝ １：１で炊いています。 〇《パインソースのポークソテー》の材料（ 2人分 ）〇 ・豚ロース肉　2枚（200g） ・塩こしょう　少々 ・リーフレタス　20g ソース ・パインの芯　40g ・酒　大さじ2（30g） ・醤油　大さじ1/2（9g） ・バター　10g 〇《パインソースのポークソテー》の作り方 〇 1. 豚肉に、塩こしょうをふり10分おく。 2. パインの芯は、すりおろしておく。 3. フライパンを温めて、１を焼く。 4. 両面に焼き色がつくまで焼いたら、取り出す。 5. ３のフライパンに、バターを溶かす。 6. 弱火にしてソースの材料を全て入れる。 7. ４の肉を戻して、全体に絡める。 8. お皿にレタスを敷き、切った肉を盛り付ける。 9. 煮詰めたソースをかけて、完成。 〇《レンチングラッセ》の材料（ 2人分 ）〇 ・にんじん　1/2本（70g） ・さつまいも　100g ・レモン　1/4個（10g） ・水　150ml ・バター　10g ・はちみつ　小さじ１（7g） ・塩　少々 〇《レンチングラッセ》の作り方 〇  1. にんじんは、1cm幅の輪切りにして面取りをする。 2. さつまいもは、1cm幅の輪切りにする。 3. レモンはいちょう切りにする。 4. 耐熱ボウルに、全ての材料をいれてラップをする。 5. 600wの電子レンジで、5分加熱する。 6. 一度全体を混ぜて、再びラップをする。 7. 600wの電子レンジで3分加熱する。 8. あら熱がとれるまで、ラップをしたまま置いておく。 9. お皿に盛り付けて、完成。 〇《冷凍野菜でコンソメスープ》の材料（ 2人分 ）〇 ・冷凍インゲン　80g ・冷凍コーン　40g ・水　400ml ・コンソメ　小さじ１（4g） ・塩こしょう　少々 ・乾燥パセリ　少々 〇《冷凍野菜でコンソメスープ》の作り方 〇 1. インゲンは、食べやすい長さに切る。 2. 鍋に、水とコンソメを入れて一煮立ちさせる。 3. １とコーンを入れて煮る。 4. 塩こしょうで味を整える。 5. 器に盛り付けて、パセリを散らして完成。 ------------------------------- YouTubeでは、 実際に作っている動画を更新しています☺️ お時間のある時に見て頂けると嬉しいです💓 チャンネル登録・コメント・高評価 頂けると励みになります♪ プロフィールのURLから見れます。 #今日の献立#献立記録 #料理の記録#レシピあり #栄養計算#栄養管理 #時短レシピ#時短ごはん #手作りごはん#おうちごはん #おうちごはん記録#定食　 #ヘルシーメニュー #ヘルシーレシピ #美食#腸活#体質改善 #料理初心者#飾らない食卓 #専業主婦#ズボラ主婦 #japanesefood #japanesefoodrecipe #Instafood #Instafoodgram #クッキングラム #なかた村の食卓 #なかた村の暮らし ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。