とろりんジュワァ〜な秋の味覚の一品🤩
チーズとイチジクと鮭の旨味とお出汁がたまらんけん♪
秋の春食材 秋鮭とイチジクを
クリチと一緒に
春巻きの皮で揚げ焼きにして
揚げ出し仕立てに。
チーズとイチジクのとろりん食感に
秋鮭の旨味を甘辛なお出汁に絡めて
ジュワァ〜っな美味しさが染み込んだ
秋めいたおいしい1品です。
相性抜群なスタメン。
この組み合わせ大好き。
器は陶悦窯。
材料 (4人分)
秋鮭切り身
2切れ(80g)
イチジク
2個
クリームチーズ
50g
春巻きの皮
4枚
☆・大根おろし
適量
☆・ミツカン 八方だし
大さじ3
☆・水
大さじ6
米油
適量
豆苗
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鮭は一口サイズくらいの大きさで8個に、クリームチーズは4頭分に、イチジクはスライスします。
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春巻きの皮に1を入れ巻きます。
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フライパンに米油を熱し2を入れ揚げ焼きにします。
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耐熱の器に☆を入れラップをして電子レンジ(600w)で 1分加熱します。
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器に3を入れ4をかけて豆苗を添えます。
投稿者からのコメント
工程の詳細はブログでご確認いただけましたら^_^
プロフのリンクからでもジャンプ✈️できます!
http://shima-recipe.blog.jp/archives/33186162.html
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※みやすさのために書式を一部改変しています。