本日のレシピ🍽
『かぼちゃ白玉〜みたらしあん〜』
鮮やかな黄色のまんまる白玉♪
月見にぴったりな一品です☆
生地には豆腐を使っているので時間が経ってももちもちです🥰
もちろんできたてが一番おいしいけどね!
みたらしはもう万人受けするいい感じの甘塩っぱさに仕上げてます😇
こちらは作り置きはできないので、食べる時に作ってください!
食べ方はお好みで!
みたらしたっぷりかけるもよし!みたらしじゃなくてあんこや黒蜜、ホイップクリームなどで食べるもよし!
個人的にすきなのはバニラアイスを添えてみたらしをたらりとかけて食べるやつ😇
かぼちゃなんで月見以外にもハロウィンなんかにもいいかと!
材料
かぼちゃ
100g(←皮付き。皮なしで80gくらい)
白玉粉
100g
絹豆腐
100g
みたらしあん
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ4
片栗粉
大さじ2弱
水
150ml
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※みやすさのために書式を一部改変しています。