65.kcal(1人当たり)
【おくらの刻みこんぶ冷奴】
昆布の旨味とねばねばが合わさって夏にピッタリなレシピです♪
お酒のお供でそのまま食べておいしいです！
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
おくら
10本
★大葉
5枚
★刻み昆布
10g
★なめたけ
50g
★めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
絹ごし豆腐
1丁
手順
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1.おくらはヘタを取り半分に切っておく。
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2.1を耐熱皿に入れラップをし600wのレンジで1分加熱する。
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3.2と★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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4.豆腐に3をかけて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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