かぼちゃクリームで♪おばけグラスケーキ

かぼちゃのクリームで作るかわいいモンスターのグラスケーキ☆ハロウィンにどうぞ！ ■材料（2本分〔30分〕） かぼちゃ 200g クリームチーズ 50g 生クリーム 50ml ココアクッキー 5枚 マシュマロ 4個 チョコペン 1本 【A】 砂糖 30g シナモンパウダー 少々 ■工程 <1>　かぼちゃは種とわたを取り、5cm角に切る。軽く濡らして耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ（600W）で5分加熱する。 <2>　スプーンなどで皮を取り除き、実を裏ごしして冷蔵庫で冷やしておく。 <3>　クリームチーズは常温に置いて柔らかくし、【A】を加えて混ぜ合わせる。なめらかになったら<2>を混ぜ合わせる。 <4>　生クリームをツノが立つまで泡立て、<3>に2回に分けて加える。その都度ゴムべらでよく混ぜ合わせる。 <5>　容器の1/3くらいの高さまで<4>を入れ、手で割ったココアクッキーをのせる。 <6>　残りの<4>を入れて表面をならし、冷蔵庫に入れて冷やす。 <7>　チョコペンを湯煎で溶かし、マシュマロに目を描いて<6>に飾る。 ■コツ・ポイント かぼちゃは加熱後あたたかいうちに裏ごしするとなめらかになります。 生クリームを加えるときは2回に分けて、その都度よく混ぜましょう。 ゴムべらで切るように混ぜるとふんわりとした口当たりになります。