＊鶏肉と舞茸の絶品めんつゆバター炒め＊
片栗粉をまぶしてジューシーに焼き上げた鶏肉と舞茸のめんつゆバター炒めです😋✨
甘めの仕上がりで、子供たちにも大人気🧒👦👧👦❤️❤️❤️❤️
きのこは、きのこ自体が菌なので、菌活最大の食材🍄✨✨
菌活の最大のメリットは、腸内環境が整うこと👍
腸内環境が整うと、太りにくくなったり、病気にかかりにくくなったり、ストレスに強くなったり、髪や肌が若々しくなったり、と嬉しい事づくめ😆❤️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに
材料 （4人分）
鶏もも肉
2枚
塩・胡椒・酒
少々
片栗粉
大さじ2
舞茸
2パック
(A)めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
小さじ2
バター
大さじ2
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切る。
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舞茸→食べやすく裂く。
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【A】を混ぜておく。
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【1】ポリ袋に鶏肉を入れ、塩・胡椒・酒を揉み込んでから、片栗粉を入れてまぶす。
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【2】フライパンにバターを熱し、1を焼く。
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【3】両面こんがりと焼けたら、舞茸を加えて炒め、舞茸がしんなりしてきたらAを加え、炒め合わせたら出来上がり！
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お好みでごまを振ります^ ^
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Point!
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めんつゆ2倍濃縮の場合は45cc、
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4倍濃縮の場合はめんつゆ22cc＋水8cc になります💁♀️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/388706
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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