ピリ辛味でごはんがすすむ!お弁当にもおすすめの一品です♪
材料 (2人分)
鶏むね肉
1枚
酒
小さじ1
グリーンアスパラガス
1本
[A]ねぎのみじん切り
1/4本分
[A]おろししょうが・チューブ・1cm
1g
[A]おろしにんにく・チューブ・1㎝
1g
[B]トマトケチャップ
大さじ2
[B]酒
大さじ1
[B]砂糖
大さじ1
[B]しょうゆ
小さじ1
[B]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、ボウルに入れ、酒をふってもみ込む。アスパラは根元をピーラーでむき、斜めに3等分に切る。
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フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼き、肉に火が通ったら、(1)のアスパラ、Aを加えて炒める。しんなりしたらBを加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。