食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
鶏とアスパラのチリソース

鶏とアスパラのチリソース

ピリ辛味でごはんがすすむ!お弁当にもおすすめの一品です♪

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉
    1枚
  • 小さじ1
  • グリーンアスパラガス
    1本
  • [A]ねぎのみじん切り
    1/4本分
  • [A]おろししょうが・チューブ・1cm
    1g
  • [A]おろしにんにく・チューブ・1㎝
    1g
  • [B]トマトケチャップ
    大さじ2
  • [B]酒
    大さじ1
  • [B]砂糖
    大さじ1
  • [B]しょうゆ
    小さじ1
  • [B]「丸鶏がらスープ」
    小さじ1
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、ボウルに入れ、酒をふってもみ込む。アスパラは根元をピーラーでむき、斜めに3等分に切る。
  • フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼き、肉に火が通ったら、(1)のアスパラ、Aを加えて炒める。しんなりしたらBを加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画