材料 （1人分）
鶏もも肉
1枚
塩
少々
薄力粉
大さじ1
柚子胡椒
大さじ1
酒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】 鶏肉は常温に戻し、両面に塩、薄力粉をまぶします。
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【2】 温めたフライパンに皮目から焼き、焼き目がついたら裏返し、蓋をして火が通るまで弱火で焼きます。
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【3】 火が通ったら、余分な油をペーパーで拭いてから、柚子胡椒と酒を入れて、鶏肉に絡ませます。
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【4】 出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
柚子胡椒が好きなので。
おいしくなるコツ
鶏肉は、生焼けを防ぐために、じっくり時間をかけて焼きます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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