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柿・生ハム&季節野菜のクリスマス★リース
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柿・生ハム&季節野菜のクリスマス★リース

柿・生ハム・クリームチーズの相性抜群なカラフルサラダをクリスマスリースにアレンジ♪Xmasディナーの名脇役として映えるように!盛り付けはクリスマスリース型♪ バジルソースの緑とシーザードレッシングの白でクリスマスカラーを演出♪

材料 (3人分)

  • 1/2個
  • 生ハム
    3枚
  • クリームチーズ
    2個(40g)
  • アボカド
    1/2個
  • プチトマト
    3個
  • ブロッコリー
    50g
  • アーモンド
    10粒
  • シーザードレッシング
    小さじ1
  • バジルソース
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 柿・アボカド・クリームチーズは皮をむき1.5cm角程度に切り、プチトマトは4っ割にする。
  • 生ハムはクルっと巻いてバラに、ブロッコリーは子房に分け、茹でておく。
  • 大きめの平皿に①②の食材とアーモンドをリース型に彩り良く盛り、シーザードレッシング、バジルソースを散らせば完成!

投稿者からのコメント

素材は、クリームチーズをモツァレラに、トマトをパプリカに、アーモンドをクルミに…等、お好みの食材に変えても!彩りのバランスを考えて食材を選ぶのがオススメ♪ 旬の柿を美味しくアレンジしたく、相性の良い食材をふんだんに加え!彩豊かなサラダにしました!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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