柿・生ハム・クリームチーズの相性抜群なカラフルサラダをクリスマスリースにアレンジ♪Xmasディナーの名脇役として映えるように!盛り付けはクリスマスリース型♪
バジルソースの緑とシーザードレッシングの白でクリスマスカラーを演出♪
材料 (3人分)
柿
1/2個
生ハム
3枚
クリームチーズ
2個(40g)
アボカド
1/2個
プチトマト
3個
ブロッコリー
50g
アーモンド
10粒
シーザードレッシング
小さじ1
バジルソース
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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柿・アボカド・クリームチーズは皮をむき1.5cm角程度に切り、プチトマトは4っ割にする。
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生ハムはクルっと巻いてバラに、ブロッコリーは子房に分け、茹でておく。
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大きめの平皿に①②の食材とアーモンドをリース型に彩り良く盛り、シーザードレッシング、バジルソースを散らせば完成!
投稿者からのコメント
素材は、クリームチーズをモツァレラに、トマトをパプリカに、アーモンドをクルミに…等、お好みの食材に変えても!彩りのバランスを考えて食材を選ぶのがオススメ♪
旬の柿を美味しくアレンジしたく、相性の良い食材をふんだんに加え!彩豊かなサラダにしました!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。