こんにちは~~♪レシピブログの「グレインズサラダレシピコンテスト」参加中グレインズサラダの料理レシピレシピブログさんのグレインズサラダレシピのモニターにてブラウンライスでヘルシーチキンボールを作りました♪使用したのはこちら⬆︎ブラウンライスのヘルシーチキンボールブラウンライスハニーマスタードドレッシングサラダを添えて♪♣︎材料♣︎2人分♡ブラウンライスチキンボール♡ブラウンライス35g鶏ひき肉120g人参みじん切り20gネギ30g片栗粉大さじ1中華ペースト小さじ1塩、コショウ少々黒ごま少々*ブラウンライス**ハニーマスタードドレッシング*☆ブラウンライス35g☆ハチミツ大さじ3☆粒マスタード6g☆天然塩3g☆白ワインビネガー30ml☆エキストラバージンオリーブオイル15ml◎お好きなお野菜◎写真のサラダサラダ水菜、サラダほうれん草、人参、紫キャベツ、プチトマト、きゅうり、ブロッコリースプラウト・作り方・⑴鍋にお湯を沸かしブラウンライス70gを弱火で10分ゆでます。チキンボールとドレッシングに使用する全量をゆでてます。⑵茹で上がったらザルにあけ流水をさっと流し水気をしっかり切っておく。鶏ひき肉、人参みじん切り、ネギみじん切り、片栗粉、中華ペースト、塩、コショウを粘りが出るまでしっかり合わせておく。⑶6等分に分けて丸める。茹でたブラウンライスの半量を取り分けチキンボールにまとわせる。⑷耐熱皿に並べて黒ごまを散らす。蒸し器で約10分蒸す又は電子レンジスチームをかけながら700w約5分⑸ブラウンライスハニーマスタードドレッシングは☆の材料を混ぜる。今回使用しましたブラウンライスはアルファー食品さんからのモニターでいただきました。プチプチ食感でサラダに加えたらとても美味しいし健康的ですね。こちらのブラウンライスブラウンライスって何?原材料はもち玄米臭みは全くなく美味しくいただきました。(≧▽≦)おひとりヘルシーランチ♪誰か食べに来てよ~~( ̄▽+ ̄*)ゆっくり時間が流れるから眠気が来るよ。レシピブログのバナーにポチッとよろしくお願いします(^_-)☆励みになります。レシピブログに参加中♪スーパーフードブロッコリースプラウトブロッコリースプラウトブロッコリースプラウトにはスルフォラファンが含まれる。こちらは成長したブロッコリーよりも20~50パーセントも多く含まれる。このスルフォラファンには身体の解毒酵素を活性化させる力があり、スプラウト自体にも強い抗酸化作用があります。凄いのがこのスルフォラファンの抗酸化作用の効果は3日間持続する。摂取量は1パックくらい。カイワレのような辛みはなく食べやすい。スプラウトなので1パックくらいは簡単に食べれる量だと思います。◎ブロッコリースプラウトの効能◎◎老化防止活性酸素を取り除いてくれる。デトックス効果。◎新陳代謝UP!◎ガン予防ガン細胞を無毒化して体外に排出してくれる。健康体であっても1日にガン細胞は5000個あたり発生する。それでもガンにならないのは白血球のリンパ球細胞がガン細胞を攻撃するから。この免疫細胞が弱まるとするとガン細胞が留まりガン化する。生活習慣、遺伝などいろいろな要因がありますがやはり食生活が関係することは間違いない。ちなみにガン細胞を攻撃する細胞を増やす1番簡単な方法は笑うことо(ж>▽<)y☆軽い運動その後、R1乳酸菌を摂取。病気なる原因はそれだけではないと思います。大きな病と闘っている人。本当は私達には見えないとてつもない大きな生命力を持っている人だと思います。大きな生命力に対しての迫害として試される。生きることに対して大きな高い高いハードルを乗り越える力が備わっているんです。この世に産まれて生きることの意味を身を持って発することが出来る凄い力の持ち主。誰もが出来るわけでもなく貴方しか出来ないこと。何の悩みでも乗り越えられない悩みってその人には起こらないですよね。そんな時は誰かに頼ったり周りに支えられたりして乗り越えていく。決して1人では乗り越えていけない。なんで自分が?って思うかもしれないでも貴方にはその壁を乗り越える力が備わっているということ。だから絶対に負けないで欲しい。貴方の周りには力を分け与えてくれる人が必ずいるから。生きる奇跡を信じてます。Marimoが奇跡を起こしたように。。。長文を読んでいただきありがとうございます。私は宗教家ではありません。私なりの考え方です。もし不快に思われたら申し訳ありません。ただ遠くから闘っている方へ頑張って欲しいと祈っている。という気持ちです。