アボカド×茗荷
これ夏の定番になりそう...
クリーミーだけど、からしを使ってピリッとしまった和え衣がたまらないの
最後にレモンをきゅっと絞って
しあわせな味のおすそわけをさせてください...
材料 （2人分）
アボカド
1個
茗荷
2本
A醤油麹、マヨネーズ
各大さじ1
※醤油麹がなければ、醤油＋味噌
各大さじ1/2
Aからし
小さじ1/4〜 好みで調整
レモン
適量
茗荷（飾り用）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
ボウルに【A】を混ぜ合わせる。
-
アボカド、茗荷を入れて和える。
-
器に盛って、茗荷（飾り用）を散らして、レモンを絞る。
投稿者からのコメント
◼︎ポイント
・からしはお好みで増やしてください。
⚪︎旬野菜で、季節を楽しむシンプルレシピ
⚪︎発酵を取り入れた、心と体が整うやさしいごはん
を投稿しています。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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