今日のワイン🍷コノスル マルベック ビシクレタ・リミテッドエディション
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原産国:チリ
品種:マルベック
年:2018年
アルコール:13.5%
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スーパーやコンビニで売ってるコスパ良いシリーズ「コノスル🚲」。自転車のラベルはよく見ますよね。こちらはファミリーマート限定のマルベック(コノスルの中で世界初の限定商品だそうです❕)
マルベックらしいタンニンを感じさせつつ、渋すぎるのが苦手な方にとっても飲みやすいと思います。
出前でピザを頼んだときやUberEatsの日も、これ1本あればちょっぴり優雅な夕食になりそうです。値段は800円。コスパ神。
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👨🍳しんやシェフ作🍴
中野のイタリアンバル・ベオーネ(@beone666)のレシピ
【ネギトロの冷製パスタ】
細めのパスタ(フェデリーニ)を湯がいて、スーパーに売ってるまぐろのたたきを混ぜ、コラトゥーラ or ナンプラーとオリーブオイルを絡める。お好みでお野菜も。以上!超簡単!
詳しくはこちら👉🏻 https://youtu.be/xFly8-B8YE8
ゆかこのお気に入りの一品です。永遠に食べれます
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👨🍳しんやシェフ作🍴
【フライパンでできる、鶏モモ肉とキノコのクリーム煮】
1. 軽く塩を振った鶏モモ肉に小麦粉をまぶす
2. オリーブオイルを熱したフライパンで、鶏モモ肉を皮の面から焼いていく
3. 玉ねぎ、エリンギ(お好みのキノコ)を入れて炒める
4. 牛乳を入れて数分煮込む
こちらもベオーネ(@beone666)からインスパイアされたレシピで、より簡略化したものです。
ベオーネのレシピはこちら👉🏻 https://youtu.be/Zc-ZcBxmuiU
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👩💻ズボラゆかこ作🍴
【アスパラのオリーブオイルソテー】
1. オリーブオイルを熱したフライパンにアスパラを入れる
2. 焼き上がったら塩で味付けする
※素材を楽しむ焼き野菜は、焼いたあとに塩をするのがポイントです🌟
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