ごぼうのポタージュ

MOLATURA

材料

ごぼう

2本(約25cmを2本)
じゃがいも

2玉
玉ねぎ

1玉
コンソメ顆粒

小さじ1
バター

15g
水

300ml
牛乳

150ml
塩こしょう

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①バターで玉ねぎを炒める
②透き通ったら他の野菜も入れる
③少し炒めたら水、コンソメを入れる
④ベストポットの蓋をして加熱
⑤沸騰したら火を止めて15分放置
⑥蓋を開けてブレンダーで撹拌する
⑦牛乳を加えて温まるまで煮込む
⑧塩こしょうで味を整えて完成

投稿者からのコメント

■このレシピに使っている製品 best pot　20cm

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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