ヘルシーなのに中華風にしてコクを!コトコト煮込んだやさしいおかゆです。
材料 (4人分)
米
1合
水
900㏄
鶏がらスープの素
大さじ2
鶏ささみ
2本
七草セット
1パック
豆苗
1/2パック
塩
適量
ワンタンの皮
適量
揚げ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
米は研いで分量の水で浸水する。
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ささみは斜め細切りにする。
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七草は小口切りにする。
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豆苗は2cm長さに切る。
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ワンタンの皮はせん切りにして揚げる。
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鍋に米・分量の水と塩・鶏がらスープの素を入れて火にかける。煮立ったら弱火にして2を入れる。20分ほど煮て3を入れて煮る。最後に4を入れてさっと火を通す。
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6を器に盛り付け、5をちらす。
投稿者からのコメント
※七草セットは七草(1月7日)前の期間限定販売商品です。
■カロリー(一人あたり):205 Kcal
■食塩相当量:1.9 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。