ストウブで鶏むね肉のよだれ鶏

Name: ストウブで鶏むね肉のよだれ鶏 | クラシル
Cuisine: 日本
Ingredients: 1 chicken fillet null; White onion 20 cm null; 1/2 teaspoon sugar null; 1/4 teaspoon salt null; 1 tablespoon of sake null; Grated garlic 1/4 teaspoon null; Grated ginger garlic 1/4 teaspoon null; 1.5 tablespoons of soy sauce null; 1 tablespoon of oyster sauce null; 1 teaspoon sugar null; 1 teaspoon of ground sesame seeds null

rurumi

⋆⸜ ストウブで鶏むね肉のよだれ鶏 ⸝⋆ 本日はおつまみにもなるおかず😆 夜ゆっくりしたかったんで、朝仕込み!! 沸騰したら火を消して、 1時間タイマー⏳したら完了👍 朝ってバタバタしてるから、 1時間あっというまに過ぎますよね😂 冷蔵庫入れといて、夜にビールと一緒に食べました🤤🍺 タレが美味しいのはもちろん、お肉も酒がふわっと香ってしっとり控えめに言って最高でした🧡

材料

1 chicken fillet
White onion 20 cm
1/2 teaspoon sugar
1/4 teaspoon salt
1 tablespoon of sake
Grated garlic 1/4 teaspoon
Grated ginger garlic 1/4 teaspoon
1.5 tablespoons of soy sauce
1 tablespoon of oyster sauce
1 teaspoon sugar
1 teaspoon of ground sesame seeds

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

① Sprinkle 1/2 teaspoon sugar, 1/4 teaspoon salt and 1 tablespoon sake on chicken breast.
② Put about 2 cm of water in a pan, put a cooking sheet on it, and put chicken breast in it.
③ Cover and heat over medium heat. When steam comes out from the edge of the lid, turn off the heat and leave it for 1 hour.
④ Finely chop the green onions, mix them with the ingredients of the sauce, cut the chicken breast, sprinkle the sauce on it, and you're done!

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

ストウブで鶏むね肉のよだれ鶏

材料

手順

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