フライパンで煮込めば味染み染みでやわらか。
簡単にできる手羽元煮です。
おつまみにもぴったりです。
材料
手羽元
10本
水
100cc
酒
100cc
醤油
50cc
みりん
50cc
砂糖
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
① 手羽元の皮裏面の骨に沿って切り込みを入れ ておきます。味の染み込みや火の通りが良く なり、食べやすいです。
-
② フライパンに油をひき、皮面から焼きます。
-
③ 両面焼いたら、調味料を加えて落し蓋をし 10分程煮込んでいきます。
-
④ 手羽元をひっくり返したら再度落し蓋をし さらに10分煮込みます。 ここで一晩置いても◎
-
⑤ 水分を飛ばすように加熱し、とろみがでた たれをかければ完成です。
#レシピ
#簡単レシピ
#簡単料理
#おうちごはん
#節約ごはん
#節約レシピ
#ごはん
#時短レシピ
#時短料理
#料理
#簡単おつまみ
#自炊
#ごはん記録
#おうちごはんlover
#おうち居酒屋
#お弁当おかず
#ズボラ飯
#おうち飲み
#自炊記録
#手羽元レシピ
#和食レシピ
#おうちごはん革命
#nadiaレシピ
#てづくりごはん365
#手羽元煮込み
#ごはんレシピ
#きょうのごはん
#きょうのおうちごはん
#あしたのおうちごはん
#手羽元煮レシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント（1件）
kichi 1週間前
あと一味ピリ辛がいいかもね