バケット
1本
卵
3個
牛乳
180cc
砂糖
大さじ2
バター
40g
手順
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バゲットを2～3cm厚の斜め切りにします
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卵、砂糖、牛乳の順に混ぜ合わせます
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パンの白い部分が全て浸かるようにして、液体を染み込ませます (目安は片面5分ずつ)
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バゲット1切につき10gのバターを溶かします
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中火で片面ずつ蓋をしてこんがり焼きます こうすることで、中まで火が入ります
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両面こんがり焼け、押すとふわふわになっていれば完成です
投稿者からのコメント
きっかけ お店のショーウィンドウを見て作ろうと思いました
おいしくなるコツ バターの泡が消えかけるくらいにバゲット入れるとちょうど良いくらいです 焦げやすいので火加減は弱火～中火で！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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