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材料2つで簡単!鶏はんぺんつくね
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材料2つで簡単!鶏はんぺんつくね

#スワイプレシピ《材料2つで簡単!鶏はんぺんつくね》 ★調理時間の目安:約10分 フワフワ食感が美味しい〜❤️ はんぺんを加えることで、鶏ひき肉がぼそぼそにならずにジューシー&フワフワな食感に👍 ハンペンの塩気と旨味を利用することで、使う調味料もシンプルに済むところがGOODです! 鶏ひき肉は100g約166kcalでタンパク質が20.9g。 色んな料理に使えるので、ダイエット中に頼れる食材の一つですよね😊 行ってみましょう👍

材料 (2人前)

  • 1.鶏ひき肉
    100g
  • 2.大判はんぺん
    1袋(110g入り)
  • A●濃口醤油
    大さじ1
  • ●みりん
    大さじ1
  • ●水
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 1.ボウルに鶏ひき肉を入れ、ハンペンをちぎり入れる。少し粘り気が出るまでこねる。
  • 2.一口大に丸める。
  • 3.Aを混ぜてたれを作る。
  • 4.フライパンを熱し、サラダ油を薄くひき※分量外中火で2分間転がしながら焼く。水大さじ1を入れて、フタをして弱火で2分間蒸し焼きにする。
  • 5.Aのたれを加え、再び中火でよく絡めて焼いたら完成!

投稿者からのコメント

POINT・フタをして蒸し焼きにするとき焦げ付きやすいので、時々フライパンを振ると良きです。 お酒のお供にも、ご飯のお供にも✨ お弁当の具材にも活躍すること間違いなしです😊 あと大葉とよく合いますね✨巻いて食べると最高に美味しいです👍
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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