🌿手羽中とサツマイモの甘辛焼き
🌿揚げナスのお味噌汁
🌿にんじんしりしり
🌿白菜と鶏ひき肉の煮物
材料
手羽中
酒
塩胡椒
サツマイモ
片栗粉
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
ニンニクチューブ
2cm
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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❶サツマイモは乱切りにして水にさらしあくを抜く。
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❷水を切って片栗粉を薄くまぶし揚げ焼きにして1度お皿にあげておく。
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❸手羽中はポリ袋に入れお酒と塩胡椒を振りよく揉む。
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❹フライパンに多めの油を引き手羽中をカリッとするまで焼き、あらかじめ混ぜておいた調味料を全て加え照りが出るまで火を入れる。
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❺最後にサツマイモを戻して絡めて完成！！
投稿者からのコメント
◎サツマイモは揚げた方が美味しいけど時間がない場合は電子レンジでチンしておいて焼いても🙆♀️ホクホクのサツマイモに甘辛いタレが絡んで美味しい〜！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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