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【フードマン】不思議とまんぷく弁当

<レシピ> (1)左上 ちくわと青梗菜のソテー (2)右上 チキンサラダ (3)右下 きんぴらごぼう (1)ちくわと青梗菜のソテー ■材料(1人分) 青梗菜 40g ちくわ 40g オリーブオイル 小さじ1 醤油 小さじ1 みりん 小さじ1/2 こしょう 少々 ■作り方 ①青梗菜を5㎝の長さに切る。 ②ちくわを1.5㎝の長さに切る。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。 ④オリーブオイル、醤油、みりん、こしょうを加えて和える。 ・・・・・・・ (2)チキンサラダ ■材料(1人分) 鶏もも肉 60g サニーレタス 30g 塩 少々 こしょう 少々 ■作り方 ①肉に塩こしょうをふる。 ②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。 ③サニーレタスをちぎり、水気を切る。 ④盛り付ける。 ・・・・・・・ (3)きんぴらごぼう ■材料(1人分) ごぼう 60g ごま油 小さじ1 醤油 小さじ1 七味 少々 ■作り方 ①ごぼうを5㎜の厚さに切る。 ②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。 ③ごま油、醤油、七味を加えて和える。 #栄養学#栄養士#電子レンジ#ダイエット#野菜たっぷり#レンジ蒸し#肉料理