熱々とろ〜りチーズがシーフードと相性抜群で美味!
材料 (4人分)
バナメイえび
12尾
骨取り銀鮭
2切れ
ベビーほたて
8個
いか輪切り
200g
ブロッコリー
1/2株
パレルモ(赤・黄)
各1個
かぼちゃ
300g
フランスパン
1/2本
カマンベールチーズ
1個
塩・こしょう
適量
オリーブオイル
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
バナメイえびは背ワタをとり、尾を残して殻をむく。
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銀鮭はひと口大に切り、塩・こしょうする。
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ベビーほたて・いかは塩・こしょうする。
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ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
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パレルモは縦半分に切って種をとり、4等分に切る。かぼちゃは薄切りにする。
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フランスパンは1.5cm厚さに切って半分に切る。
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カマンベールチーズは耐熱皿にのせ、周りに切り込みを入れ、600Wの電子レンジで40秒ほど加熱する。上面の皮をとり除いてさらに電子レンジで1分ほど加熱する。
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7をアルミ箔で包み、ホットプレートの真ん中にのせる。周りにオリーブオイルを温めて具材を焼き、塩・こしょうする。
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具材に火が通ったら、溶けたカマンベールチーズをつけて食べる。
投稿者からのコメント
◆エネルギー(1人分):約454kcal
◆食塩相当量(1人分):約2.3g
※みやすさのために書式を一部改変しています。