実は超カンタン!オイルでグツグツ本格おつまみです。
材料 （4人分）
ベビーほたて
12個
マッシュルーム
6個
ブロッコリー
1/3株
4種ミックスナッツ（素焼き）
40g
にんにく
1片
赤唐辛子輪切り
小さじ1/2
オリーブオイル
150cc
塩
小さじ1/2
フランスパン
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
マッシュルームは半分に切る。
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ブロッコリーは小房に分ける。
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にんにくはみじん切りにする。
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鍋にオリーブオイル・にんにくを入れて火にかける。にんにくの香りがしたら赤唐辛子・ベビーほたて・1・2・塩を入れ、ブロッコリーに火が通るまで煮る。最後にミックスナッツを入れる。
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薄切りのフランスパンを添える。
投稿者からのコメント
■カロリー（一人あたり）：387 Kcal
■食塩相当量：1.1 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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