菜の花やゆでだこを使った人気の主菜レシピです。「オイスターソース」のしっかりしたコクがポイント！ご飯がすすむおかずの完成です♪
菜の花
1束（200g）
ゆでだこ
200g
片栗粉
大さじ1
にんにく
1かけ
[A]「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
[A]こしょう
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
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（1）菜の花は熱湯で色よくゆで、冷水にとって冷まし、水気をしぼって食べやすい長さに切る。
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（2）たこはそぎ切りにして水気を拭き、片栗粉をまぶす。にんにくは薄切りにする。
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（3）フライパンにごま油を熱し、（2）のにんにくを炒めて香りを出す。（2）のたこを加えてサッと炒め、（1）の菜の花を加えて炒め合わせ、Aを加えて炒めながら調味する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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