シンプルなスパイスに漬け込んだチキン。 フライパンで焼くので手軽に出来ます。
材料 （2人分）
鶏もも肉
大1枚
●クミンパウダー
小1強
●チリパウダー
小1
●にんにく（おろす）
1かけ
●オリーブオイル
大2
●レモン汁
大1
●塩・ブラックペッパー
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
鶏肉は大きめの一口大に切る。味がしみやすいように表面をフォークで刺す。
-
●を混ぜ合わせ、鶏肉を2～3時間ほど漬け込む（一晩ならなお良い）。
-
テフロンなど焦げないフライパンを熱くして汁気を切った1を皮側から焼く（火力強めで）。
-
皮がこんがりしてきたらひっくり返して蓋をして火を弱めて中までじっくり焼く。
-
お好みでレモンを絞って召し上がれ。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
表面はこんがり焼くとおいしいです。 私はもも肉使用ですが、ムネ身や手羽先などお好みでどうぞ。 フライパンの種類や肉の部位（胸身など）によってはオイル少々入れて焼いて下さい。
■このレシピの生い立ち
大好きなスパイスを使った簡単鶏肉料理。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
