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チキンとパプリカのクレイジーソルト炒め
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チキンとパプリカのクレイジーソルト炒め

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咳をしてもひとり。こほん。 ちゃうねん。笑 なにが言いたいこというと、 《 🌟1人暮らしこそ、下味冷凍がおすすめ!🌟》 下味冷凍、流行ってるのは知っててんけど 4人分とか家族レシピのイメージが強くて。 1人暮らしには関係ないな〜と思っててんけど、 ちゃうかった。笑 1人分の量で冷凍しておいたら便利すぎる!! ジャスト1人分のごはん作れるねん、 めっちゃ良くない?! 作りすぎて食べ過ぎる問題、解決できる!!🥺🥺✨✨ これめっちゃでかくない?!笑 てことで、下味冷凍にハマりそうです。 冷凍庫から出して10分で完成するので ぜひご活用を!!!😘😘😘

材料

(1人分)
  • 鶏もも肉
    1/2枚(約100〜120g)
  • パプリカ
    1個分
  • ハーブソルト
    小さじ1 (クレイジーソルト使ってます)
  • オリーブオイル
    小さじ1

手順

  • 鶏もも肉は3cm大のぶつ切りに、
  • パプリカも3cm大の乱切りにする。
  • ①冷凍可能な袋に全ての材料を入れ、全体に揉み込んで冷凍する。
  • ②フライパンに凍った①をのせて、中火にかけて10分間炒め、全体に火が通ったら皿に盛る。

投稿者からのコメント

🙆‍♀️パプリカは黄色、赤を半分ずつ使いました。単色でも全然🆗 🙆‍♀️火が通りにくい鶏肉は小さめに、通りやすいパプリカは大きめに切ると均一に焼けやすいです。 🙆‍♀️冷凍する袋はSサイズで。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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