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カット野菜でかんたんひとり鍋~鯛と帆立の極みだし~

カット野菜でかんたんひとり鍋~鯛と帆立の極みだし~

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鶏もも肉や袋入りカット野菜(キャベツミックス)を使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 293kcal ・たんぱく質 22g ・塩分 3.6g ・野菜摂取量 270g

材料

(1人分)
  • 鶏もも肉
    1/3枚
  • 木綿豆腐
    50g
  • 長ねぎ・正味
    1/2本(50g)
  • 袋入りカット野菜(キャベツミックス)
    1袋(220g)
  • [A]水
    180ml
  • [A]「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋
    1個
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」・好みで
    適量

手順

所要時間:15分
  • 鶏肉、豆腐はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。
  • 鍋にA、(1)の鶏肉・豆腐・ねぎ、カット野菜を入れて火にかけて煮立たせ、肉に火が通るまで煮る。好みでごま油をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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