トースターで焼いちゃうので忙しい朝のお弁当に便利です♪作り方も簡単☺️
鶏もも肉
1枚
◯味噌
大さじ1
◯みりん
大さじ1
◯醤油
小さじ1
いりごま(白・黒どちらでも)
大さじ2～
手順
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鶏肉の厚みをだいたい均等にするために厚いところは切り開きます
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ビニール袋に鶏肉と◯の調味料を入れてよくも見込み一晩以上漬け込みます
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一晩以上漬け込んだ鶏肉を流水で洗いキッチンペッパーで水分をとります
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容器(ボールなど)胡麻を入れて皮側に胡麻を押さえるようにまんべんなくつけます
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トースターにくっつかないホイルをしき皮を上に鶏肉をおきトースターで15分焼き5分そのままにする※コツ参照
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取り出し十字に4等分し完成
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
【トースターの焼き時間について】トースター220度設定で焼きましたが温度設定がない場合で焼き目が早くついてきて焦げそうになりましたら途中アルミホイルを被せて下さい
■このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に効率良いおかずを色々と考える日々です☺️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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