🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☺︎
美味しくて便利なおかず
年始のおもてなしにも、おつまみにも、
お弁当のおかずにも〜。
今年のおつまみ御節に入れた
鶏の福寄せロール
お野菜のカラフルな断面が
おもてなしの一皿や
お弁当にもオススメです。
絡んだ甘辛なタレが
ご飯のお供にも
お酒にもぴったり〜
福寄せと名前つけたのは
前のpicの八幡巻きの
お野菜が余ったので
刻んでいれたから。
残り物に福あり（笑）
普段作るときはミックスベジタブル
やカラフルなパプリカとかでも(^^)
材料 （作りやすい量）
鶏ひき肉
420g
玉ねぎ
1/4個
豚巻きで余った野菜
計100g
にんじん
ごぼう
インゲン
卵
1個
パン粉
大さじ4
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2
☆めんつゆ（4倍濃縮タイプ）
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆水
100cc
料理を安全に楽しむための注意事項 -
野菜は粗みじん切りにする。
-
玉ねぎはみじん切りにする
-
鶏ひき肉、玉ねぎ、野菜、卵、パン粉、塩コショウをあわせ捏ね、4等分にして棒状に整える。
-
フライパンにオリーブオイルを熱し全体に焼き色がつき、火が通るまで中火で、やく。
-
合わせた☆を煮からめる？
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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