豚こま切れ肉やしょうがを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 253kcal
・たんぱく質 33.1g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 4g
材料 （4人分）
豚こま切れ肉
600g
うま味調味料「味の素®」70g瓶
10ふり
しょうが・正味
3かけ（15g）
A.水
1カップ
A.みりん
大さじ2
A.しょうゆ
大さじ2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）豚肉は「味の素®」をふる。しょうがはせん切りにする。
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（2）フライパンにごま油を熱し、（1）のしょうがを入れて炒め、香りがたったら、（1）の豚肉を加えて炒める。
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（3）肉の色が変わったら、Aを加えて落としぶたをし、汁気が少なくなるまで煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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