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ホケミで!りんごのパウンドケーキ

ホットケーキミックスを使って簡単パウンドケーキ。 粉が飛び散る心配がないので調理後の片付けも簡単! 生地に混ぜ込んだりんごとのせて焼くりんご、2種類の食感を楽しめます♪ ※底の大きさ60×125×高さ45mmの型を使用しています。

材料 (2人分)

  • ★りんご(ぶんぶん用)
    1/4個
  • りんご(のせて焼く用)
    1/4個
  • ★ホットケーキミックス
    70g
  • ★牛乳
    大さじ2
  • ★卵
    1個
  • ★はちみつ
    大さじ1
  • ★バター又はマーガリン
    10g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:35分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1.りんごはぶんぶん用とのせて焼く用、それぞれ1cm厚のいちょうぎりにする。
  • 2.バターは常温に戻しておく。
  • 3.★を全て加え20~25回ぶんぶんする。
  • 4.3を型に移し、のせて焼く用のりんごをのせる。
  • 5.180度に余熱したオーブンで35分焼く。
  • 竹串で刺して生地が付いていなければOKです。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。