■このレシピに使われている商品
ちょっとこまめなひじき豆
材料 （3人分）
ちょっとこまめなひじき豆
1袋
鶏ひき肉
300g
長ねぎ（みじん切り）
20g
生姜（みじん切り）
小さじ1
薄口醤油
小さじ1
片栗粉
小さじ1/2
卵
1個
小麦粉
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ボールに鶏ひき肉、ねぎ、生姜を合わせて、粘りがでるまで手でよく混ぜる。
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①に液切りした豆ひじきを入れてよく混ぜ合わせ、一口大に丸める。
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②に小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。
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器に盛り付ける。（トッピング：レタス、パセリ、トマト、レモン）（ソース：とんかつソース、ケチャップ）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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