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万能肉ごぼうそぼろ

.174kcal(1人当たり)⠀ 【万能肉ごぼうそぼろ】⠀ しょうがの香りが食欲をそそりガッツリご飯が進みます♪⠀ 冷蔵庫に常備できるので作りだめに最適!⠀ お弁当にもおススメ!⠀ .⠀ [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] ⠀ .⠀

材料 (5人分)

  • ★ごぼう
    1本
  • ★生姜
    20g
  • 牛ひき肉
    200g
  • ☆砂糖
    大さじ1
  • ☆みりん
    大さじ2
  • ☆和風だしの素
    小さじ1
  • ☆酒
    大さじ2
  • ☆醤油
    大さじ2
  • ごま油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ごぼうは1cmの輪切りにする。牛肉は細かく切っておく。
  • 2.★を20回程ぶんぶんしてする。
  • 3.フライパンにごま油を入れ、2を香りづくまで炒める。
  • 4.3に牛ひき肉を加えて炒める。
  • 5.肉の色が変わったら☆をいれ煮詰めて汁気がなくなったら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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