包丁まな板不用！＊切り干し大根と豆苗と鯖缶の中華サラダ＊
キッチンバサミを使えば、包丁まな板不用で出来ちゃいます✂️
鯖缶の汁の旨味も加わり、美味しいですよ😋
薬膳効果
☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂を溶かす
☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果
☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に
材料 （4人分）
切り干し大根
50g
豆苗
1/2袋
鯖缶(水煮)
190g
(A)酢・醤油
各大さじ2
(A)砂糖・ごま・ごま油
各大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】切り干し大根→戻してから水気をよく絞る。長い場合はキッチンバサミで切る。
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豆苗→キッチンバサミで根元を切り落とし、3cmに切る。
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【A】を混ぜておく。
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【1】ボウルに、切り干し大根、豆苗、鯖缶(水煮)を汁ごと入れ、鯖を崩しながら【A】で和えたら出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
鯖缶の汁も美味しいので、全部加えて下さい🐟
切り干し大根の戻し汁は、美味しい出汁がでてるので、味噌汁やスープ、煮物に活用して下さい💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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