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レンジで簡単!!鶏肉と春キャベツのコンソメにんにく蒸し
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レンジで簡単!!鶏肉と春キャベツのコンソメにんにく蒸し

レンジで簡単!!鶏肉と春キャベツのコンソメにんにく蒸し レンジで簡単✨✨ 無水で出来るので旨味が凝縮✨✨ しっとりジューシーに仕上がりますよ😋✨✨ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉
    2枚(550g)
  • 春キャベツ
    正味200g
  • にんにく
    3~4かけ
  • (A)顆粒コンソメ・砂糖
    各小さじ2
  • (A)塩
    小さじ1/2
  • (A)こしょう
    少々
  • 乾燥パセリ・粗びき黒こしょう
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】春キャベツは2㎝幅に切る。
  • にんにくは薄切りにする。
  • 【1】耐熱容器に鶏もも肉を入れ、【A】を全体に満遍なくまぶす。
  • 【2】1の上に春キャベツを乗せ、にんにくも乗せてふんわりとラップをかけ、電子レンジ600wで7分加熱する。
  • 【3】取り出して、鶏肉をひっくり返し、再度ラップをかけて電子レンジ600wで4分半加熱し、そのまま5分置く。
  • 鶏肉をスライスして器に盛り、きゃべつ、にんにくを乗せ、お好みで乾燥パセリ・粗びき黒こしょうを振る。
  • Point!
  • ☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい💁‍♀️

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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