調整豆乳を使ったクリーム煮です✨
椎茸の旨味がじんわりと♡
まろやかで美味しいですよ😋
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用
☆豆乳…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料 （4人分）
鶏もも肉
500g
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ3
バター
大さじ2
椎茸
6個
調整豆乳
300cc
顆粒コンソメ
小さじ2
塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切る。
-
椎茸→ひと口大に切る。
-
【1】鶏もも肉に塩胡椒、片栗粉をまぶす。
-
【2】フライパンにバターを熱して1の鶏もも肉を皮目から入れ、両面こんがり焼く。
-
【3】2に椎茸を加えて炒め、調整豆乳、顆粒コンソメを加えて弱火でとろみがつくまで煮る。
-
【4】味を見て、足りなかったら塩胡椒を入れたら出来上がり！
-
Point!
-
豆乳は煮立たせないよう、弱火で煮ます❣️
#レシピ
#簡単レシピ
#cooking
#japanesefood
#homecooking
#recipe
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#love
#follow
#일본음식
#레시피
#가정요리
#homecookingisthebest
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
