■材料（2人分）
■このレシピに使われている商品
サラダに！まめ
材料 （2人分）
サラダに！まめ
1袋
鶏もも肉
150g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
【A】オリーブオイル
大さじ1/2
【A】おろしにんにく（チューブ）
2cm
【B】白ワイン
大さじ1
【B】水
200ml
【C】カットトマト缶
200g
【C】顆粒コンソメ
小さじ1
【C】チリパウダー
小さじ1
【C】粉チーズ
大さじ1
塩
適量
粗びき黒こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①玉ねぎ、人参は1cm角に切る。鶏もも肉に塩、粗びき黒こしょうをまぶし、ひと口大に切る。
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②鍋に【A】、鶏もも肉、玉ねぎ、人参を入れて軽くしんなりするまで中火で炒める。
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③【B】を加えて弱火～中火で7分ほど煮込む。
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④サラダに！まめ、【C】を加えてひと煮立ちさせる。
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⑤塩、粗びき黒こしょうで味を整える。
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器に盛り、お好みでパセリ（分量外）をかけてお召し上がりください。
投稿者からのコメント
■ワンポイントアドバイス
鶏もも肉に塩コショウで下味をつけることで、スープの中でジューシーに仕上がります。
弱火で丁寧に作ることが、美味しいスープの秘訣です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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