レシピあり🙆♀️
今回はアヒージョレシピです✨🌿
アヒージョやお鍋など、最近はとにかく温かいお料理が食べたくなります😂
クタッとしたキャベツと、対照的な食感の砂肝がとてもよく合う一品😋💕
バゲットと共に頂きます🥖✨
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （2人前）
砂肝
100g
キャベツ
100g
ニンニク
1片
鷹の爪
1本
塩
小1/4
胡椒
適量
オリーブオイル
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①砂肝は食べやすい大きさにカットし、塩を揉み込み5分ほど置く。
-
②ニンニクはみじん切り、キャベツは千切りにする。
-
③スキレットに❶・ニンニク・鷹の爪を入れ、被るくらいのオリーブオイルを入れて火にかける。煮立ったら弱火にする。
-
④砂肝の色が変わったらキャベツを入れる。
-
⑤キャベツがクタッとし、砂肝に火が通ったら、塩で味を整える。
-
⑥仕上げに黒胡椒をかけたら、完成！お好みでバゲットを浸して頂く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
