白菜のクリーム煮

味の素パーク

味の素パーク

「Cook Do®」を使えば　おいしく簡単にプロの味！クリームのコクとチキン・ポークのうま味が効いた、鶏肉や白菜でつくる本格中華のクリーム煮です♪

材料（4人分）

白菜・中

1/8株（350g）
鶏もも肉

150g
しめじ

1/2パック（50g）
水

1カップ
「Cook Do」白菜のクリーム煮用

1箱

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）白菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。鶏肉はひと口大に切る。しめじは小房に分ける。
（2）フライパンに分量の水を入れて沸かし、（1）の鶏肉・白菜の芯の部分を加えて火が通るまで煮る。
（3）（1）の白菜の葉の部分・しめじを加えて煮て、全体に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加えてよく混ぜ、再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。

投稿者からのコメント

＊お好みでハム、またはにんじんを加えると彩りよく仕上がります。＊しめじの代わりにしいたけ5枚でもおいしくお作りいただけます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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