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こんばんは🌛 今日のよるごはんです。 ⁡ ⁡ ⁡ ・鶏の南蛮漬け ・れんこんの梅きんぴら 　(👆🏻レシピあります) ・小松菜のなめ茸がけ ・ミニトマトのごま和え ・さつまいも入り豚汁 ・雑穀米入りごはん ⁡ ⁡ ⁡ ✤鶏の南蛮漬け ストックしてある唐揚げを使って、南蛮漬けを作りました。好きな野菜をスライスして、ふぐまるさん( @fugumaru2901 )のポン酢と和えて漬けるだけ。黒と白ぽん酢をブレンドして使いましたが、これが美味しいのなんの♡ 鶏肉も野菜も両方良い具合で馴染んで、とっても美味しい南蛮漬けになりました。 ⁡ ⁡ ⁡ ✤れんこんの梅きんぴら 色々な方に作っていただいた、梅きんぴら。 私にとって、うめはち共々とても嬉しいひと品になりました✨ありがとうございます😌 ⁡ 改めて分量載せますね。 ⁡ ⁡ 【れんこんの梅きんぴら】 　れんこん　100g 　南高梅の梅干し　1個 　麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1 　酒　大さじ1 　砂糖　大さじ1/2 　ごま油　大さじ1 ⁡ ⁡ 分量のごま油でスライスしたれんこんを炒めて、叩いた梅干しと調味料を混ぜ合わせたものを加えて、さっと炒めて出来上がり。 ⁡ 梅干しに含まれる塩分と麺つゆの濃度で、全体の塩味が変わるので、お好みで調整されてくださいね。 ⁡ 麺つゆを使ってささっとお手軽に。 梅の爽やかさが加わって、さっぱり甘酸っぱいきんぴらです。 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。 ⁡ ⁡ よろしかったら😌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 先日包丁で切った指先。 もうすっかり治りました🙌 結構削ってしまったみたいで窪んではいるんですが、痛みも全く無く、今朝にはキズパワーパッドも取れました♩ ⁡ ⁡ やっぱり。 キズパワーパッドは最強😎✨ ⁡ ⁡ ⁡ ごちそうさまでした。 ⁡ ⁡ ⁡ #北新地ふぐまる #ふぐまる #ふぐ生ポン酢#生ポン酢 #ポン酢 #無添加 #手作り#ギフト #お取り寄せ #お取り寄せグルメ #南蛮漬け #夕食 #夕飯 #夜ごはん #晩ごはん #うちごはん #手作りごはん #おうちご飯 #健康ごはん ⁡ ⁡