こんばんは🌛 今日のよるごはんです。   ・菜の花うどん ・野菜の天ぷら(蕾菜・茄子) ・mixビーンズのサラダ ・いなり寿司 ・フルーツ🍓   ✤菜の花うどん 茹でたうどんに、春キャベツ・菜の花・柔らかめの炒り卵をのせました。 食べる直前におつゆを回しかけていただきました。   ✤天ぷら 蕾菜は1/2、茄子は1/4カットして薄衣で揚げています。蕾菜、おいしい♡   ✤mixビーンズのサラダ お豆たちと胡瓜、ひじきを和風ドレッシングで和えただけの簡単サラダ。 少しでもたんぱく質が摂れるように。    *　*　*　*　*　*　*    今日は暖かい陽気だったので、献立も春らしくしてみました。 が、肝心なうどんを買い忘れ、慌ててスーパーに走りまして🏃‍♀💦  『それ、絶対忘れちゃいけないやつじゃない？笑』  と娘。  そうです。 そうですとも。  菜の花や三つ葉は忘れちゃいけないし…あ、牛乳も買わなきゃ、とか他のものに気を取られ、すっかり忘れちゃったんですよね←言い訳😑  このうっかり(で済ませてよいかは置いといて)に、家族は慣れてくれているので、責めることなく笑ってくれることと、我が家の目の前がスーパーであることに、私はとても救われている毎日です(｡-∀-) ﾌﾌ    ごちそうさまでした。   #菜の花うどん #天ぷら #いなり寿司 #よるごはん #夜ご飯 #夕食 #おひるごはん #昼ご飯 #昼食 #おうちごはん #おうちごはんlover #栄養士ごはん #幸せの食卓部  #料理好きな人と繋がりたい  #フーディーテーブル #タベリー  #マカロニメイト #クッキングラム  #てづくりごはん365